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飄逸茗茶

東方美人茶

東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶、舊稱番庄烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。在國外又有因其茶湯似香檳色,又稱香檳烏龍
相傳百年前,英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王,由於沖泡後,其外觀艷麗,茶湯呈澄紅,水色明亮,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嚐後,女王讚不絕口,而日後伊麗莎白二世女王賜名「東方美人」
東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月,農曆芒種至大暑間,茶樹嫩芽經小綠葉蟬(浮塵子)吸食後長成之茶芽,稱為「著涎」的茶菁,茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。經手工採摘一心二葉,再以傳統技術精製而成高級烏龍茶。其獨特的熟果香及蜜香,來自小綠葉蟬的叮咬,故為吸引小綠葉蟬群聚,其茶園不能使用任何農藥

供貨狀況: 有現貨

建議售價: NT$800
容量: 150g 50g 30g
數量:
-
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30g鋁箔袋裝/NT$170元
50g密封罐裝/NT$320元
150g密封罐裝/NT$800元

茶葉的建議量(實際依個人口味增減茶葉量)
冷泡-行動拍檔(濾網底算起3公分)約5g,沖冷水或冰水,冰箱冷藏4小時以上(晚上睡覺前冷藏)
冷泡茶(參考冷泡秘訣)
熱泡-行動拍檔(濾網底算起0.5-1公分)約3g-5g,滾水沖泡,一次性沖泡
熱泡-飄逸杯(蓋到濾網上2公分)約10g,滾水沖泡,30秒即可過濾(可連沖二泡再飲用),依個人口味可沖泡6-8次
※罐裝為透明密封罐,可當置物罐,重複回收利用;內附封口夾


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